Gravesen Vine - Smag for mere…

Producenter

Domaine de la Vieille Julienne

En virkelig top producent i Châteauneuf du Pape. Jean-Paul Daumen der efter sin far har overtaget driften af vinhuset, og siden 1998 har han lavet vine i særklasse. Huset ligger i den del af Châteauneuf der ligge over mod Orange, hvor flere top producenter har til huse, bl.a. Charvin som en af vores andre producenter fra Châteauneuf.

Châteauneuf du Pape 2003

Daumen laver ikke længere Vieille Vigne cuvéen men bruger druerne til hans almindelige Châteauneuf, som han samtidig har sænket høstudbyttet på. Hvilket betyder vi her ved denne vin er helt nede på kun 15-18 hektoliter pr. hektar. Den er lavet på druerne 80 % Grenache og de sidste 20 % er fordelt på druerne Counoise,Vaccarese, Mouvedre og Cinsault. Den er endvidere på 15,5 % alkohol. Under de rigtige forhold kan denne vin gemmes 15-18 år. Parker giver indtil videre denne vin 92-94 point, så kan langt dyrere vine som Beaucastel ikke være med...

Châteauneuf du Pape, Cuvée Reservée 2003

Denne vin er et sand mesterværk, utrolig flot vin på hele 16,5 % naturlig alkohol. Den er lavet på druerne 90% Grenache og 10 % Syrah, og så er den lageret 14 måneder på eg. Høst udbyttet er helt nede på kun 12 hektoliter pr. hektar. Den forventes at kunne drikkes fra 2010 til 2030+

 

Top

Gravesen Vine - Gørtlervej 9 C - 9000 Aalborg - DK - Tlf. +45 98 180 171 Fax. +45 98 162 624 - post@gravesenvine.dk - © 2004 Gravesen Vine