Gravesen Vine - Smag for mere…

Producenter

Domaine de Fondrèche

Den nok bedste vingård i området Cotes du Ventoux, der ligger for foden af bjerget Mount Ventoux, som de fleste sikkert kender som en af de faste etaper på Tour de France. Den unge Sebastian Vincenti laver vine med stor personlighed, karakter og finesse.

 

L'Atitude 2003 O'Sud

2003 er første årgang af denne vin, den er lavet på lige stor del Grenache og Syrah. Grenache'en er lageret i ståltanke og Syrah'en på træfade. En vin med nyancer af hindbær, og kirsebær. Og med hele 14 % alcohol.

 

Fayard 2003

Primært lavet på gamle Grenache planter, blandet med Syrah, Carignan og Mouvèdre, den har nyancer af søde kirsebæk, mineraler og blomster. 14 % alcohol.

 

Nadal 2003

En af de bedste vin huset nogensinde har lavet. 50 % Granache lageret i ståltanke og 50 % Syrah lageret på barrique. Den har nyancer af brumbær, kirsebær og lakrids, med pæne godt 14,5 % alcohol. En kraftig vin der kan nydes de næste 5-7 år. Utrolig flot vin til prisen.

 

Persia 2003

En vin der er lavet på 30 - 40 års gamle Syrah planter, med et høst udbytte helt nede på kun 15 hectoliter pr. hektar, og så er der en anelse Mouvèdre i. Alt lageret på fad - halvdelen i store 300 liters fade og halvdelen på små fade. Den har nyancer af brumbær, røget expresso, og en strejf af blåbær og chokolade. Giv den 1-3 år i kælderen og nyd den over de næste 10 år.

Anmeldelser

Robert M. Parker Jr. :

L'Atitude, O'Sud 2003 - 89 point

Fayard 2003 - 89 point

Nadal 2003 - 93 point

Persia 2003 - 92 point

Top

Gravesen Vine - Gørtlervej 9 C - 9000 Aalborg - DK - Tlf. +45 98 180 171 Fax. +45 98 162 624 - post@gravesenvine.dk - © 2004 Gravesen Vine