En af Italiens mest stræbende og succesfulde vinproducenter hedder Sergio Zenato. Og næsten 50 år efter at huset blev grundlagt, har hans livsværk nået en størrelse som er ganske betydeligt, målt på elementer som nyskabelser, kvalitet og ikke mindst anerkendelse. Zenatos Amaroner er mægtige vine og naturligvis flittige prisvindere overalt i verden. Kvaliteten er fremragende. Vinene adskiller sig fra andre Amaroner ved at have en lidt usædvanlig druesammensætning. Den består naturligvis af Corvina hovedsageligt, dernæst Rondinella og Molinara og Sangiovese. Druerne er tørret i 4 måneder i vel ventileret rum, og i januar lageres vinen i 300 liters franske og slovenske egefade. En vin som er meget rig på frugt og smag...