Denne vinproducent er blevet en af de helt store kanoner i Valpolicella, og ifølge verdens mest anerkendte vinanmeldel Robert Parker Jr. laver de pt. det bedste Amarone. Tommaso lavede sin første vin i 1983 og hurtig så de 2 andre store kanoner Dal Forno og Quintarelli hvad han kunne, og kalte ham en stjerne producent. Tommaso far var ikke interesseret i at lave vin, men heldigvis havde han sin onkel som støtte, og det varede ikke længe før han overtog markerne efter hans onkel. I dag laver han 2 serie af vine en serie med onklens navn BG (Bussola Guiseppe) og serien under hans eget navn TB, som helt klart også er top serien.

Denne Recioto i serien BG har en dyb rød farve, Smagen er, ligesom duften, præget af figner og vaniljekorn, kirsebær og karamelliseret sukker fornemmes. den er utrolig koncentreret, fed og viskøs og nærmest driver ned af kinderne. Eftersmagen byder på sorte solbær, kakao. Alcohol 15 % Vejl pris kr. 339,- WEB kr. 269,-

Corvina, Corvinone 50%, Rondinella 30%, Molinara 5%, Cabernet F. S., Merlot, etc. 15%

R. Parker Jr. 90/100 (20059 The 2005 Recioto della Valpolicella Classico is an superbly elegant wine that reveals expressive aromatics, jammy dark fruit, chocolate, licorice and spices, with an attractive plumminess and outstanding depth. Anticipated maturity: 2008-2018.

Tommaso Bussola’s wines have received a good deal of critical acclaim over the last few years, and with good reason. These are remarkable wines of the highest level. The estate produces two lines of wines. In theory the BG wines are more traditional in spirit while the TB wines are meant to be more modern. In reality the main difference comes down to vineyard selection, as the estate’s best fruit is reserved for the TB range.